ინგრედიენტები 6 ულუფაზე
- 2 დიდი ზომის კიტრი, გათლილი და კუბებად დაჭრილი
- 1 თავი წვრილად დაჭრილი წითელი ხახვი
- მარილი და ახლადდაფქული შავი პილპილი
- 1/2 ჭიქა ბრინჯის ძმარი
- 1 ს.კ. შაქარი
- 1/2 ჭიქა დაქუცმაცებული ფეტას ყველი
- 1/4 ჭიქა დაქუცმაცებული კამა
- მოათავსეთ კიტრი და ხახვი დიდ ჯამში, მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- პატარა შუშის საზომ ჭიქაში შეურიეთ ბრინჯის ძმარი და შაქარი.
- მორწყეთ ძმრის მასით ხახვი და კიტრი, მოურიეთ.
- მჭიდროდ დაახურეთ და შედგით მაცივარში 1 საათით მაინც.
- მირთმევამდე მოაყარეთ ფეტა და ახალი კამა.