ჩვენ ერთბაშად 5 იდეა შევკრიბეთ მათთვის, ვისაც ქათმის ფილეს სხვადასხვა პროდუქტთან შეხამება მოსწონს: ბოსტნეულთან, ხილთან, მწვანილთა და მაიონეზთან. ასეთი კომბინაციები ნებისმიერ დღესასწაულზე მოგცემთ ხელს. ახლა ყოველთვის გექნებათ ახალი, ცივი დასაყოლებელი. მიჰყევით რეცეპტებს საახალწლო სალათების მოსამზადებლად:
ქათამი დაკონსერვებული ლობიოთი
ინგრედიენტები
- 0.5 კგ ქათმის ფილე
- 450 გ დაკონსერვებული ლობიო
- 120 გ ბერძნული კაკალი
- 2 კბილი ნიორი
- 100 გ არაჟანი
- მარილი, შავი დაფქული პილპილი გემოვნებით
- მოხარშეთ ფილე. დაფცქვებით ძალიან წვრილად.
- დააქუცმაცეთ კაკალი, დანაყეთ ნიორი.
- შეურიეთ ერთმანეთს ყველა პროდუქტი, შეაზავეთ არაჟნით, მარილითა და წიწაკით. მზადაა.
ინგრედიენტები
- 200 გ შებოლილი ქათამი
- 200 გ პომიდორი
- 200 გ კიტრი
- 50 გ შინ მომზადებული სუხარები
- 150 გ მაგარი ყველი
- 1/2 კონა ოხრახუში
- მაიონეზი და მარილი გემოვნებით
- დაჭერეთ ყველაფერი კუბებად და შეურიეთ სუხარებს.
- შეაზავეთ მაიონეზით და მარილით. მირთმევამდე მორთეთ მწვანილით.
ინგრედიენტები
- 300 გ ქათმის ფილე
- 200 გ მაგარი ყველი
- 200 გ შამპინიონები
- 1 ვაშლი
- 3 კიტრი
- 4 კვერცხი
- 50 გ შინ მომზადებული სუხარები
- 2 ს.კ. მცენარეული ზეთი
- 200 გ არაჟანი
- მოხარშეთ კვერცხი, ცალკე მოხარშეთ ხორციც.
- დაჭერით შამპინიონები თხლად. ბოლომდე შეწვით ზეთზე.
- დაჭერით ხორცი, მაგარი ყველი და 2 კიტრი კუბებად. ერთი კიტრი გადადეთ გვერდით მოსართავად.
- გათალეთ ვაშლი და გააცალეთ კურკები. დაჭერით კუბებად.
- დაჭერით კვერცხიც. ერთი ცალი ცილა დაიტოვეთ მოსართავად.
- შეურიეთ დაჭრილი პროდუქტი სუხარებსა და სოკოებს. შეაზავეთ მაიონეზითა და მარილით.
- მორთეთ სალათი დახეხილი ცილითა და თხლად დაჭრილი კიტრით.
ინგრედიენტები
- 200 გ ქათმის ფილე
- 70 გ ქლიავის ჩირი
- 1/2 კიტრი
- 2 კვერცხი
- 50 გ ბერძნული კაკალი
- 4 ს.კ. მაიონეზი
- დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
- მოხარშეთ კვერცხი და ხორცი. დაასხით ქლიავის ჩირს ცხელი წყალი.
- ხორცი, კიტრი და ქლიავი დაჭერით წვრილად.
- დააქუცმაცეთ კაკალი, ცალ-ცალკე დახეხეთ კვერცხის ცილა და გული.
- დაალაგეთ პროდუქტები ფენებად: ხორცი, მაიონეზის ბადე, ქლიავი და ისევ მაიონეზის ბადე, კაკალი, კვერცხის ცილა, მაიონეზის ბადე და კვერცხის გული.
ინგრედიენტები
- 300 გ ქათმის ფილე
- 150 გ მაგარი ყველი
- 4 კვერცხი
- 1 სტაფილო
- 1 კივი
- 100 გ დაკონსერვებული სიმინდი
- მაიონეზი და მარილი გემოვნებით
- მოხარშეთ ფილე, სტაფილო და კვერცხი ცალ-ცალკე.
- მოხარშული ბოსტნეული, კვერცხი და ყველი დახეხეთ.
- ხორცი დაჭერით პატარა ნაჭრებად და დაიწყეთ პროდუქტის ფენებად დალაგება: კვერცხი, მაიონეზის ბადე, ხორცი, მაიონეზი, სტაფილო, ყველი და ისევ მაიონეზი. სიმინდი და კივი გამოიყენეთ მოსართავად.
