ლობიოს მარცვალი ძირითადად გემრიელი კერძების მოსამზადებლად გამოიყენება, იშვიათად - როგორც წამლის ნედლეული. უმრავლესობის აზრით ლობიოს სამშობლოდ ამერიკა ითვლება.
ლობიო შეიცავს ცილად დიდი რაოდენობით, ასევე ცხიმებს, ამინომჟავებს, ვიტამინებს. ქიმიური შემადგენლობით ლობიო ახლოსაა ადამიანის სისხლის შემადგენლობასთან. ლობიო ხელს უწყობს ორგანიზმში ცხიმოვანი ცვლის ნორმალიზებას. დაფქვილი ლობიო შესანიშნავად მოქმედებს ჩვილ ბავშვებში გამოყელვის დროს.

ლობიოს მარცვლების ნახარში დიარეის სამკურნალოდ ბავშვებში

ინგრედიენტები:

• 15 გრ ლობიოს მარცვალი
  
• წყალი - 200 მლ
  
  მომზადების წესი:
  ნედლეულს დავასხათ წყალი, მივიყვანოთ ადუღებამდე და დავტოვოთ წყლის აბაზანაზე 30 წთ. მიღების წინ გავწუროთ.
  მივიღოთ 20 მლ 3-4-ჯერ დღეში ჭამის შემდეგ.
  
  ლობიოს მარცვლების ნახარში შეშუპების (გულისა და თირკმლისმიერი) დროს
  
  ინგრედიენტები:
  
• 15 გრ ლობიოს თესლი
  
• წყალი - 200 მლ
  

მომზადების წესი:
ნედლეულს დავასხათ ცხელი წყალი, მივიყვანოთ ადუღებამდე და დავტოვოთ წყლის აბაზანაზე 15 წთ.
მივიღოთ 40 მლ ნახარში 3-4-ჯერ დღეში ჭამის შემდეგ.