დედაჩემი ყოველ შემოდგომაზე ამზადებს კომბოსტოს სწრაფ მარინადში, რომელიც აბსოლუტურად ყველას გვიყვარს. სწრაფი მომზადების კომბოსტოს მარინადი ძმრით შესანიშნავი დასაყოლებელია ნებისმიერი კერძისთვის.



სწრაფი, გემრიელი კომბოსტოს მარინადი
ინგრედიენტები

• 2-3 კგ თეთრთავა კომბოსტო
  
• 9 ს.კ. შაქარი
  
• 1.5 ლ წყალი
  
• 200 მლ 9%-იანი ძმარი
  
• 2-3 სტაფილო
  
• 5-6 კბილი ნიორი
  
• 1 ჩ.კ. დაფქული წიწაკა
  

მომზადება

1. ჩაასხით ქვაბში წყალი, დაუმატეთ მარილი, შაქარი, ძმარი და დაფქული წიწაკა. აადუღეთ.
   
   
   
2. გარეცხეთ კომბოსტო, ამოჭერით ღერძი და დაყავით თითოეული თავი 8-10 ნაწილად.
   
   
   
3. გათალეთ და დახეხეთ სტაფილო მსხვილად.
   
   
   
4. დაჭერით ნიორი.
   
   
   
5. ბოსტნეული მოათავსეთ შესაფერის ჭურჭელში და დაასხით მარინადი.
   
   
   
6. როცა სითხე გაგრილდება, შედგით ჭურჭელი მაცივარში 1 დღით. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ მეტი სანელებელი გამოიყენოთ, რათა კომბოსტოს გემო უფრო გაჯერებული გამოვიდეს.
   

მეორე დღეს კომბოსტოს მწნილი მზად იქნება. გემრიელად მიირთვით!