ჯანსაღი კვება შეიძლება იყოს მსუბუქი და სწრაფად მოსამზადებელი, ასევე, გემრიელიც. ზარმაცების შვრიის ფაფა ქილაში - ეს ძალიან სასარგებლო და მკვებავი კერზია, რომლის ტარებაც შეგიძლიათ სამსახურსა თუ დარბაზში. იგი დიდი რაოდენობით ცილასა და კალციუმს შეიცავს.

ეს იდეალური კერძია მათთვის, ვინც ვერ იტანს ცხელ ფაფებს. მისი კიდევ ერთი პლიუსია რეცეპტის მოქნილობა. შეგიძლიათ ნებისმიერ დროს დაუმატოთ ახალი ინგრედიენტები. დაბლა მოყვანილია ზარმაცების ფაფის 5 იდეა. შეგიძლიათ ფანტაზია მიუშვათ თავის ნებაზე.

1. შვრია მანდარინითა და ფორთოხლით
   
   
   
   • 1/4 ჭიქა შვრიის ფანტელი
     
   • 1/3 ჭიქა რძე
     
   • 1/4 ჭიქა მაწონი
     
   • 1 ს.კ. ფორთოხლის ჯემი
     
   • 1 ჩ.კ. თაფლი
     
   • 1/4 გამომშრალი და დაჭრილი მანდარინები
     
   მომზადება
   ჩაყარეთ ყველა ინგრედიენტი ერთ ქილაში და კარგად შეანჯღრიეთ. დაახურეთ თავსახური და შედგით მაცივარში მთელი ღამით. ასეთი კერძის შენახვა სამ დღემდეა შესაძლებელი. მიირთვით ფაფა ცივად.
   
   
2. შვრია ბანანითა და კაკაოთი
   
   
   ინგრედიენტები
   
   • 1/4 ჭიქა შვრიის ფანტელი
     
   • 1/3 ჭიქა რძე
     
   • 1/4 ჭიქა მაწონი
     
   • 1 ს.კ. კაკაოს ფხვნილი
     
   • 1 ჩ.კ. თაფლი
     
   • 1/4 ჭიქა დაჭრილი მწიფე ბანანი
     
   მომზადება
   ჩაყარეთ ქილაში ყველა ინგრედიენტი ბანანის გარდა. შეანჯღრიეთ ძალიან კარგად. შემდეგ დაუმატეთ ბანანი და ფრთხილად მოურიეთ. დაახურეთ თავსახური და შედგით მაცივარში მთელი ღამით. ფაფის შენახვა 2 დღემდე შეგიძლიათ. მიირთვით ცივად.
   
   
3. შვრია ვაშლითა და დარიჩინით
   
   
   ინგრედიენტები
   
   • 1/4 ჭიქა შვრიის ფანტელი
     
   • 1/3 ჭიქა რძე
     
   • 1/4 მაწონი
     
   • 1/2 ჩ.კ. დარიჩინი
     
   • 1 ჩ.კ. თაფლი
     
   • 1/4 ჭიქა ვაშლის პიურე (ან ვაშლის ნაჭრები)
     
   მომზადება
   ჩაყარეთ ქილაში ყველა ინგრედიენტი და კარგად აანჯღრიეთ. დაახურეთ ქილას თავსახური და შედგით მაცივარში მთელი ღამით. კერძის შენახვა 2 დღემდეა შესაძლებელი. მიირთვით ფაფა ცივად.
   
   
4. შვრია ალუბლითა და შოკოლადის ფანტელით
   
   
   ინგრედიენტები
   
   • 1/4 ჭიქა შვრიის ფანტელი
     
   • 1/3 ჭიქა რძე
     
   • 1/4 ჭიქა მაწონი
     
   • 1/2 ჩ.კ. ვანილი
     
   • 1 ჩ.კ. თაფლი
     
   • 1 ს.კ. წვრილად დახეხილი მუქი შოკოლადი
     
   • 1/4 ჭიქა დაჭრილი ალუბალი
     
   მომზადება
   ჩაყარეთ ქილაში ყველა ინგრედიენტი და კარგად აანჯღრიეთ. დაახურეთ ქილას თავსახური და შედგით მაცივარში მთელი ღამით. კერძის შენახვა 3 დღემდეა შესაძლებელი. მიირთვით ფაფა ცივად.
   
   
5. მოკო-შვრია
   
   
   ინგრედიენტები
   
   • 1/4 ჭიქა შვრიის ფანტელი
     
   • 1/3 ჭიქა რძე
     
   • 1/4 ჭიქა მაწონი
     
   • 1 ჩ.კ. კაკაოს ფხვნილი
     
   • 1 ჩ.კ. თაფლი
     
   • 1/2 ჩ.კ. ხსნადი ყავა, 1 ჩ.კ. ცხელ წყალში გახსნილი.
     
   მომზადება
   ჩაყარეთ ქილაში ყველა ინგრედიენტი და კარგად აანჯღრიეთ. დაახურეთ ქილას თავსახური და შედგით მაცივარში მთელი ღამით. კერძის შენახვა 3 დღემდეა შესაძლებელი. მიირთვით ფაფა ცივად.
   

ასეთი შვრიის გაყინვა 1 თვემდე ვადით შეგიძლიათ. ასევე, მისი მოხმარება შეიძლება ცხელი სახითაც - მიკროტალღურში გაცხელებით.