რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ:
ინგრედიენტები:
- 100 გრ ქონდარი
- 500 გრ თაფლი
მომზადების წესი:
ქონდარის ხმელ დაქუცმაცებულ ბალახს შევურიოთ 500 გრ თაფლი, დავდგათ წყლის აბაზანაზე 1 სთ-ით, პერიოდულად ვურიოთ.
მიღების წესი:
მომზადებული ნარევი მივიღოთ საღამოს ძილის წინ.
გარდა ამისა დავიწყე თვალების გამორეცხვა კორდისკბილას ნაყენით:
1 ს/კ ბალახს დაუმატეთ 0,5 ლ წყალი, ადუღეთ ნელ ცეცხლზე 15 წთ და დააყენეთ 30 წთ. მომზადებული ნაყენით გამოირეცხეთ თვალები დილით და საღამოს.
სპეციალისტის კომენტარი:
ქონდარი უხსოვარი დროიდან ითვლებოდა ღვთიურ მცენარეს, რომელიც ადამიანს უბრუნებდა არა მარტო ჯანმრთელობას, არამედ სიცოცხლესაც. შუა საუკუნეებში სომეხი ექიმები ქონდარს გერიატრიაში (მოხუცებისათვის) იყენებდნენ ათეროსკლეროზისა და კატარაქტის დროს.