მოამზადეთ უბრალო სალათი საყვარელი ინგრედიენტებით, შეზავეთ იგი შინ მომზადებული სოუსით და სრულყოფილი სადილი მზადაა. ინტერნეტში სხვადასხვა სოუსის უამრავი რეცეპტია, თუმცა ეს სოუსი ლიმონითა და ავოკადოთი ნამდვილად მოგეწონებათ.
სოუსი ლიმონითა და ავოკადოთი
ინგრედიენტები
- 1 ავოკადო
- 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
- 1/4 ჭიქა წყალი
- ოხრახუშის პატარა კონა
- 1 კბილი ნიორი
- ნახევარი ლიმონის წვენი
- 1 ჩ.კ. თაფლი
- მარილი და წიწაკა გემოვნებით
- მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ზეთისა და წყლის გარდა კომბაინში ან ბლენდერში.
- ჩართეთ მოწყობილობა და ნელ-ნელა დაუმატეთ სითხეები.
- სულ ეს იყო! რთული არაფერია ამ სოუსის მომზადებაში, თუმცა იგი ნებისმიერ სალათს პიკანტურობას მიანიჭებს. ასეთი სოუსი იდეალურია ქათმის, კვერცხის, კომბოსტოსა და სხვა ინგრედიენტების სალათებთან ერთად.