გემრიელი და სასარგებლო დესერტი ჩირებისგან, თხილეულისგან. ეს უგემრიელესი ძეხვი შესანიშნავად მოერგება სადღესასწაულო სუფრას თანაც თქვენი სხეულის ფორმებს არ სეუქმნის არანაერ საფრთხეს.

მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• ფინიკი (კურკის გარეშე) — 250 გრამი
  
• ჭერამი — 250 გრამი
  
• შირბახტი(ქუნჟუტი) — 100 გრამი
  
• მზესუმზირის მარცვალი — 50 გრამი
  
• აკაჟუს მარცვალი — 150 გრამი
  
• ფორთოხლის ცედრა — 1 ცალი
  
• დარიჩინი — 1 მწიკვი
  
• ილი — 1 მწიკვი
  
  
  მომზადების წესი:
  
  1. გაატარეთ ხორსაკეპ მანქანაში კურკა გამოცლილი ფინიკი და ჭერამი.
     
     
     
     
     
  2. ყველა მარცვლეული და ნახევარი ქუნჟუტი დაყარეთ საცხობ ტაფაზე და შეწვით მოოქროვილი შეფერილობის მიღებამდე. ცხელი თხილეული მაშინთვე ჩაყარეთ ფინიკის მასასთან. დაუმატეთ ფორთოხლის ცედრა, დარიჩინი, ილი და ყველაფერს გულიანად აურიეთ.
     
     
     
     
     
  3. მიღებული მასიდან მოახდინეთ ორი ძეხვის ფორმირება და გადაავლეთ დარჩენილი ქუნჟუტი.
     
     
     
     
     
  4. ორივე ძეხვი გაახვიეთ საკვებ პლიონკაში და მოათავსეთ მაცივარში 2-3 საათით.
     
     
     
     
  
  ეს ძეხვი შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც დილით ჩაისთან ერთად, ასევე მსუბუქ წასახემსებლად სამხარზე.
  გემრიელად მიირთვით და ნუ დაგავიწყდებათ გაუზიაროთ ეს რეცეპტი თქვენს მეგობრებსაც.